Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Универсальное пенное средство для мойки коптильного и термооборудования, удаления смолы и жира.
Назначение:
СГР № RU.77.01.34.015.E.009046.06.11
Назначение:
- средство предназначено для мойки сильно загрязненных поверхностей пищевого оборудования, в том числе в труднодоступных местах, удаления особо стойких отложений дымовой смолы, копоти, нагаров, жира и белка с использованием пеногенераторов, пенных комплексов, а также мойки вручную.
- ПАВ,
- щелочь,
- комплексообразующие вещества,
- ингибиторы коррозии,
- активные моющие добавки,
- не содержит отдушек.
- концентрированное жидкое высокощелочное пенное средство. Биоразлагаемо, является негорючей жидкостью, полностью растворяется в воде.
- В химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Не содержит фосфатов, токсических веществ.
- Средство эффективно при низких концентрациях и при отсутствии горячей воды. Обладает высоким смачивающим, эмульгирующим и диспергирующим действием. Хорошо смывается, не оставляет разводов.
- Наличие специальных компонентов способствует эффективному удалению отложений дымовой смолы, предотвращению отрицательного воздействия щелочи на обрабатываемые поверхности (нержавеющую сталь, керамику, пластмассу, резину). При отрицательных температурах средство загущается, физико-химические и моющие свойства сохраняются. После размораживания в теплом помещении внешний вид восстанавливается. Перед использованием тщательно перемешать.
- средство рекомендуется использовать для очистки коптильных камер, печей, термокамер, дымогенераторов, жарочных шкафов, посуды, фритюрниц, грилей, котлов для варки, калориферов, вентиляции, сильно загрязненных полов в цехах, а также для прочистки канализационных стоков от масложировых отложений на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и в быту.
- Мойка коптильных камер – приготовить водный раствор 2-5% концентрации, температура воды - 40-80°С. Нанести на предварительно разогретую поверхность щеткой, методом распыления, с использованием пеногенераторов или в автоматическом режиме. Выдержать рабочий раствор в течение 3-15 минут, растереть щетками и смыть водой (желательно теплой). Для автоматической мойки руководствоваться инструкциями для данного оборудования.
- Мойка котлов для варки, жаровен – Заполнить емкость 1-3% раствором средства, температура раствора - 30-80°С. Выдержать 15-30 минут, при необходимости растереть, а затем тщательно промыть водой. Можно использовать пенную технологию.
- Прочистка канализационных стоков – залить в сток 3-10% раствор или концентрат средства. Выдержать 5—30 минут, затем промыть большим количеством воды.
- Мойка вентиляций, мусоропроводов – использовать раствор 1-5% концентрации.
- Не использовать для очистки изделий из цветных металлов.
- Оптимальные концентрации рабочего раствора и параметры мойки (температура и время) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений, типа оборудования и методов мойки.
- 36 месяцев со дня изготовления.
СГР № RU.77.01.34.015.E.009046.06.11
Характеристики
Бренд
Технология чистоты XXI
Страна производства
Россия
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
