Журнал учета температурного режима холодильного оборудования, Винар, шт.

Журнал учета температурного режима холодильного оборудования (холодильники, холодильные комнаты и холодильные камеры) разработан и утвержден согласно СанПин 2.4.5.2409-08 Приложение 10, Форма 5 и предназначен для учета информации о температурных режимах хранения в холодильном оборудовании с целью контроля за соблюдением условий и сроков хранения скоропортящихся пищевых продуктов.

Графы для заполнения Журнала учета температурного режима холодильного оборудования (холодильники, холодильные комнаты и холодильные камеры):

Наименование производственного помещения
Наименование холодильного оборудования
Температура в градусах (на каждый день месяца с 1 по 31 число)

Страниц: 60 страниц (30 листов)
Переплет: Мягкая обложка 200 г/м2